خواص عرق خارمریم -کد122
فهرست مطالب
خواص عرق خارمریم -کد122
خار مریم یکی از گیاهان گلدار است که نام علمی آنSilybmommarianum است. رنگ گلهای این داروی گیاهی قرمز مایل به بنفش است که این گلبرگهای بنفش دارای رگههای سفید هستند.
خار مریم با نامهای دیگری از جمله خار اسکاتلندی، خار شیری، مدیترانه، کنگر اسکاتلندی و غیره شناخته میشود. دانههای خار مریم دارای مواد فعال است که یکی از مهم ترینمواد فعال موجود در این داروی گیاهی سیلیمارین است که عصاره دانههای خار مریم را گرفته و از خواص خار مریم و عصاره آن برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میکنند. سیلیمارین خواص درمانی مختلفی از جمله خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی دارد. از جمله خواص خار مریم میتوان به درمان سرطان، مراقبت از کبد، افزایش شیر مادر، درمان اختلالات کیسه صفرا و کاهش وزن سریع اشاره کرد.
در این مطلب از غفاری دایت که در ارتباط با خواص خار مریم است به بررسی خواص درمانی خار مریم، خواص خار مریم برای کبد، خار مریم برای کبد چرب، خواص خار مریم برای افزایش شیر، خواص خار مریم برای بهبود سلامت قلب، خواص خار مریم برای دیابت، خواص خار مریم به عنوان ضد سرطان، خواص خار مریم برای پوست، خواص خار مریم برای لاغری، نحوه استفاده از خار مریم، طرز تهیه دمنوش خار مریم و در نهایت عوارض خار مریم میپردازیم.
درمجموعه روشن گوهر بهترین عرقیات گیاهی وشربتهای گیاهی بابهترین کیفیت تهیه می شود.

خواص عرق خارمریم -کد122
خواص درمانی خار مریم
این گیاه گلدار دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری است که از مهمترین و معروفترین خواص خار مریم میتوان به تاثیر آن در حفظ سلامت کبد و درمان اختلالات کبد اشاره کرد. در ادامه به بررسی برخی از خواص خار مریم میپردازیم.
خواص خار مریم برای کبد
یکی از مهم ترین خواص خر مریم محافظت از کبد و سلامت کبد است. خار مریم دارای فلانوئیدی به نام سیلی مارین است که موجب سم زدایی در کبد میشود. خار مریم به عنوان یک درمان سریع برای التیام آسیبهای کبدی از جمله سیروز کبدی به شمار میرود. همچنین خار مریم میتواند از بیماریها و اختلالات کبد از جمله کبد چرب، یرقان، هپاتیت و حتی سرطان کبد پیشگیری و جلوگیری کند. گیاه گلدار خار مریم میتواند از کبد در برابر سمومی مانند آماتوکسین محافظت میکند. مصرف خار مریم از التهاب و تخریب کبد جلوگیری میکند.
خواص عرق خارمریم -کد122
خواص خار مریم برای افزایش شیر
از دیگر خواص خار مریم این است که موجب افزایش شیر مادران شیرده میشود که علت آن افزایش هورمون پرولاکتین بوسیله خار مریم است. البته توجه کنید که مادران شیرده قبل از مصرف خار مریم و دمنوش خار مریم با پزشک متخصص مشورت کنند.
خواص خار مریم برای بهبود سلامت قلب
یکی دیگر از خواص عرق خار مریم این است که اسیدهای چرب مفید و امگا۳ دارد که برای سلامت قلب لازم هستند. دم کرده خار مریم حاوی مقادسر بالای آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که موجب کاهش کلسترول خون و فشار خون بالا میشود و به همین علت باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سکته قلبی میشود.
خواص خار مریم برای دیابت
عصاره خار مریم حاوی آنتی اکسیدانها، اسیدهای چرب و سیلیمارین است و از طریق این ترکیب میتواند موجب تنظیم مقدار انسولین و حفظ سطح قند خون شود و این خواص خار مریم برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ هم مفید و تاثیرگذار است. فاکتور HbA1c معیاری برای کنترل قند خون است و مشاهده شده است که مقدار HbA1c در افرادی که به طور منظم از سیلیمارین مصرف میکنند کاهش پیدا میکند و خار مریم نیز حاوی این سیلیمارین است و از این طریق میتواند به کاهش قند خون کمک کند.
خواص خار مریم به عنوان ضد سرطان
یکی از خواص عرق خار مریم این است که بر رشد سلولهای سرطانی و تومورهای پوستی اثر مهاری دارد و همچنین از دیگر خواص عرق خار مریم برای سرطان جلوگیری از سرطانهای کبد، پروستات و سینه است. مقادیر بالای آنتی اکسیدان و سیلیمارین موجب کاهش و دفع رادیکالهای آزاد میشود و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و از این راه موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان میشود.
خواص خار مریم برای پوست
از خواص خار مریم میتوان به تاثیر این داروی گیاه در رفع آکنه پوستی اشاره کرد. خار مریم دارای آنتی اکسیدانها و خاصیت ضد التهابی است و با کمک این ویژگیهای خود موجب رفع آکنه میشود. همچنین خار مریم با داشتن آنتیاکسیدانها از چبن و چروک شدن پوست نیز جلوگیری کرده و باعث جوانسازی و درخشندگی پوست میشود.
نحوه مصرف خار مریم
از این گیاه گلدار بیشتر به صورت دمنوش مورد استفاده قرار میگیرد که دمنوش خار مریم برای درمان برخی بیماریها از جمله مشکلات کبدی و کبد چرب، افزایش شیر، لاغری و دیابت مفید و موثر است. از دمنوش خار مریم نباید بیشتر از ۴ فنجان در روز مصرف کنید. از دیگر شکلهای مورد استفاده از خار مریم میتوان به کپسول خار مریم، قرص خار مریم و عرق خار مریم اشاره کنیم.
طرز تهیه دمنوش خار مریم
مواد لازم برای تهیه دمنوش خار مریم عبارتند از:
- دانه خار مریم خشک شده یا پودر خار مریم به اندازه یک قاشق غذاخوری
- عسل به اندازه یک قاشق چای خوری
- آب به اندازه یک فنجان
ابتدا آب را جوش آورده و پودر خار مریم را به آب جوشیده شده اضافه کنید و درب آن را بگذارید و اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه بماند تا دم بکشد. پس از اینکه دم کشید آن را از صافی عبور دهید. میتوانید برای شیرین کردن آن کمی عسل به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.
عوارض خار مریم
برای این داروی گیاهی عوارض جانبی جدی مشاهده نشده است اما عوارض خار مریم در صورت وجود عموما بیشتر در ناحیه رودهها است و موجب بروز اسهال، نفخ شکم تخت و حالت تهوع میشود. به زنان باردار توصیه میشود که از خار مریم استفاده نکنند. از طرف دیگر ار مریم میتواند در افرادی که به گیاهان خانواده کاسنی حساسیت دارند موجب آلرژی شود و مشکلاتی را برای فرد ایجاد کند.
خواص خار مریم برای دیابت و کاهش قند خون میتواند موجب افت شدید قند خون در افراد دیابتی شود درنتیجه به افراد دیابتی که دارو هم مصرف میکنند توصیه میشود از خار مریم استفاده نکنند. از جمله عوارض خار مریم میتوان به مواردی مانند سردرد، درد مفاصل، آلرژی پوست، خارش و اگزما اشاره کرد.
خار مریم یک گیاه دارویی شناختهشده است که هم در طب سنتی و هم در طب مدرن کاربرد گستردهای دارد. این گیاه با ترکیبات فعالی مانند سیلیمارین به حفظ سلامت کبد کمک کرده و نقش موثری در کاهش التهابات و محافظت از سلولهای کبدی ایفا میکند. همچنین خار مریم به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک میکند و اثرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. معمولاً این گیاه به صورت عصاره، کپسول یا قرص مصرف میشود و میتواند بخشی از رژیم درمانی برای بهبود عملکرد کبد و پیشگیری از بیماریهای مزمن باشد. با این حال، مصرف آن باید تحت نظر پزشک انجام شود تا از تداخلات دارویی و عوارض جانبی احتمالی جلوگیری شود.
ارزش غذایی خار مریم
دانههای خار مریم حاوی سیلیمارین هستند. این مخلوط حاوی ترکیبات شیمیایی و یک سری ویتامینهاست که برخی از آنها ممکن است فوایدی برای سلامت انسان داشته باشند. این مواد و ترکیبات شامل موارد زیر است:
- سیلیبین
- ایزوسیلیبین
- سیلی کریستین
- ایزوسیلی کریستین
- سیلیدیانین
- تاکسی فولین
بیشتر تحقیقات به فواید سیلیمارین و سیلیبین پرداختهاند.
| ترکیب / ماده مغذی | مقدار تقریبی (در ۱۰۰ گرم دانه خشک) |
|---|---|
| کالری | حدود ۳۰۰-۳۵۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۲۰-۲۵ گرم |
| چربی | ۳۰-۳۵ گرم |
| – چربی اشباع | حدود ۵-۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۰-۳۰ گرم |
| فیبر غذایی | ۱۰-۱۵ گرم |
| ویتامین E | حدود ۵-۱۰ میلیگرم |
| منیزیم | حدود ۳۰۰-۴۰۰ میلیگرم |
| فسفر | حدود ۶۰۰ میلیگرم |
| آهن | حدود ۵-۷ میلیگرم |
| سیلیمارین (ترکیب فعال) | حدود ۷۰-۸۰ میلیگرم در عصاره (مکملها) |
این ارزشهای غذایی ممکن است با توجه به کشت و شرایط فراوری مختلف، تغییر کنند.
طبع خار مریم در طب سنتی (خار مریم خنک است یا گرم؟)
در طب سنتی، طبع خار مریم گرم و خشک در درجه دوم (یعنی گرم و خشک ملایم) شناخته میشود. این گیاه بهخاطر خواص پاکسازی کبد و ضد التهاب بودن، معمولاً برای رفع سردی و رطوبتهای اضافی بدن توصیه میشود. البته بسته به نوع مصرف و ترکیب با سایر گیاهان، ممکن است اثرات طبع آن کمی متفاوت باشد.
خواص خار مریم (خار مریم برای چی خوبه؟)
مردم به طور سنتی از خارمریم برای مشکلات کبد و کیسه صفرا استفاده میکردند. کارشناسان معتقدند سیلیمارین ماده فعال اصلی این گیاه است. سیلیمارین یک ترکیب آنتیاکسیدانی است که از دانههای خار مریم گرفته میشود. مشخص نیست که چه فوایدی ممکن است در بدن داشته باشد، اما گاهی اوقات بهعنوان یک درمان طبیعی برای مواردی مانند سیروز، یرقان، هپاتیت و اختلالات کیسه صفرا استفاده میشود.
برخی بر این باورند که خواص خار مریم ممکن است با کاهش سطح کلسترول فوایدی نیز برای سلامت قلب و عروق داشته باشد. همچنین به درمان دیابت نوع دو و سیروز کبدی هم کمک میکند. برخی از مطالعات همچنین نشان میدهد که خار مریم ممکن است به افرادی که کبدشان توسط سموم صنعتی مانند تولوئن و زایلن آسیب دیده است، کمک کند.
تحقیقات پزشکی نشان میدهد که خار مریم، همراه با درمان سنتی، میتواند دیابت را بهبود بخشد. مطالعات کاهش سطح قند خون و بهبود کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داده است. محققان همچنین دریافتهاند که خار مریم مقاومت به انسولین را بهبود میبخشد که بخش مهمی از دیابت نوع ۲ است و در درمان خانگی دیابت تاثیر دارد.
این ترکیب گیاهی میتواند احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. با این حال مطالعات در مورد تاثیر و فواید خار مریم برای مشکلات قلبی تنها در افراد مبتلا به دیابت انجام شده است. افراد مبتلا به دیابت اغلب کلسترول بالایی دارند. مشخص نیست که آیا خار مریم همان اثرات را در افراد بدون دیابت دارد یا خیر.
علاوه بر این موارد بهصورت سنتی از خواص خار مریم برای تقویت تولید شیر مادر، پیشگیری و درمان سرطان، محافظت از کبد در برابر نیش مار، الکل و سایر سموم محیطی استفاده میشود. خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی آن به این معنی است که احتمالاً محافظتکننده عصبی است و میتواند به جلوگیری از کاهش عملکرد مغزی که با افزایش سن در ارتباط است کمک کند.