خواص بیدمشک -کد118

گیاه بیدمشک با نام علمی سالیکس کاپری، بومی آسیا و اروپای شرقی است. این گیاه به عنوان یک افزودنی معطر برای تهیه انواع آبنبات کاربرد دارد. علاوه بر این، از خواص بیدمشک هم در طب سنتی و هم در طب مدرن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها یا ساخت بعضی از داروها استفاده می‌شود.درمجموعه روشن گوهر بهترین عرقیات وشربتهای گیاهی گرفته می شود.

خواص بیدمشک -کد118

ارزش غذایی بیدمشک

گیاه بیدمشک حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است که همگی برای سلامتی ضروری هستند. از این مواد مغذی می‌توان به فولات (ویتامین B9)، آهن، کلسیم، روی، مس، منیزیم، سلنیوم و پتاسیم اشاره کرد. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های زیادی در این گیاه وجود دارد که با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

از سایر ترکیبات مفید بیدمشک می‌توان به اسید استیک، تانن و ژرانیون سالیزین اشاره کرد که اثرات آرامش‌بخش و ضد درد دارند و می‌توانند با افزایش سطح انرژی بدن به رفع خستگی کمک کنند.

خواص بیدمشک چیست؟

بیدمشک فواید زیادی برای سلامتی دارد که در ادامه به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

۱. به کنترل قند خون کمک می‌کند

دیابت یک بیماری شایع است که روی نحوه استفاده بدن از قند تاثیر می‌گذارد و باعث افزایش قند خون می‌شود. قند خون بالا در طولانی‌مدت می‌تواند به عوارض جدی مثل مشکلات قلبی، آسیب عصبی، نارسایی کلیوی، نابینایی و حتی افسردگی منجر شود.

معمولا به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شود که رژیم غذایی خود را اصلاح کنند و غذاها یا نوشیدنی‌های کاهش‌دهنده قند خون را به برنامه غذایی خود بیفزایند. عرق بیدمشک به کاهش قند خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به عوارض ناشی از دیابت را کاهش می‌دهد.

خواص بیدمشک -کد118

۲. فشار خون را کاهش می‌دهد

ارتباط بین بیدمشک و فشار خون یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد. چون این گیاه یکی از منابع خوب پتاسیم محسوب می‌شود. پتاسیم یک نوع ماده معدنی است که به بدن در حذف سدیم اضافی کمک می‌کند و از این طریق فشار خون را کاهش می‌دهد. بر اساس تحقیقات، در کسانی که پتاسیم بیشتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمترین دریافت پتاسیم را دارند، فشار خون‌ پایین‌تر است

۳. به درمان کم‌خونی کمک می‌کند

کم‌خونی دلایل مختلفی دارد که کمبود آهن یا فولات یکی از آن‌ها است. گیاه بیدمشک به دلیل داشتن آهن و فولات می‌تواند به ساخت گلبول‌های قرمز خون کمک کند و احتمال ابتلا به کم‌خونی را کاهش دهد. با این حال، ذکر این نکته ضروری است که کم‌خونی شدید به درمان پزشکی و مصرف مکمل نیاز دارد.

۴. علائم آرتروز را کاهش می‌دهد

از سایر خواص بیدمشک می‌توان به کنترل علائم آرتروز اشاره کرد. آرتروز یک بیماری مفصلی است که به دلیل از بین رفتن غضروف محافظ انتهای استخوان‌ها رخ می‌دهد. این بیماری اغلب روی مفاصل دست، زانو، لگن و ستون فقرات تاثیر می‌گذارد. گیاه بیدمشک حاوی ماده‌ای به نام اسید سالیسیلیک است که التهاب و تورم ناشی از آرتروز را کاهش می‌دهد و تحرک مفاصل را بهبود می‌بخشد.

۵. از سلامت و زیبایی پوست محافظت می‌کند

از خواص بیدمشک برای پوست هم استفاده می‌شود. چون مقدار زیادی کراتولیتیک دارد که سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد و به ترمیم آن کمک می‌کند. علاوه بر این، سالیسین موجود در این گیاه می‌تواند ترشح چربی را در پوست کاهش دهد و منافذ باز آن را کوچک کند. در نتیجه، برای کسانی که مستعد ابتلا به آکنه هستند، انتخاب خوبی به شمار می‌رود. برای بهره‌مندی از این خواص می‌توانید عرق بیدمشک را به صورت شربت بنوشید یا آن را با آب ترکیب کنید و با پنبه روی پوست خود بمالید.

خواص عرق بیدمشک برای پوست از قدیم شناخته شده است. از دیگر فواید عرق بیدمشک برای بدن می‌توان به درمان کمر درد، آرتروز، سردرد، بورسیت یا التهاب بورس و درد تاندون اشاره کرد.

اغلب افراد، به پوست درخت بید، لقب «معجزه مدرن» داده‌اند. سالیسین موجود در این گیاه در تولید استیل سالیسیلیک اسید به کار می‌رود. این ماده از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آسپرین به شمار می‌رود. در حدود 4000 سال قبل، سومریان برای تسکین درد از این گیاه بهره می‌جستند.

تمدن‌های چین و یونان نیز از 2000 سال پیش، پوست درخت بید و عرق بیدمشک را به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌دادند. امروز هم آشنایی با تأثیر فلاونوئیدهای طبیعی و متابولیت‌های گیاهی آنتی اکسیدانی در تسکین درد، خواص عرق بیدمشک برای پوست و مواردی نظیر آرام بخشی و پاکسازی پوست را توضیح می‌دهد. در حال حاضر، متخصصان زیبایی و سلامتی از این گیاه و فرآورده‌های آن در انواع روش‌های درمانی استفاده می‌کنند.

بسیاری از تولیدکنندگان مواد بهداشتی و مراقبت از پوست در محصولات خود از ترکیب عصاره پوست بید با یک ماده لایه بردار نظیر یکی از انواع آلفا هیدروکسی اسیدها (AHA) از جمله اسید لاکتیک یا گلیکولیک استفاده کرده و از این طریق به از بین بردن سلول‌های مرده سطح پوست کمک می‌کنند. انجام این کار، علاوه بر شاداب کردن پوست صورت در جوان سازی، افزایش تولید کلاژن و بالا بردن خاصیت ارتجاعی پوست هم موثر است.

تأثیر پوست درخت بید در از بین بردن مشکلات پوستی

بسیاری از متخصصان شناخته شده، برای پاکسازی عمقی پوست‌های چرب و مستعد آکنه از ماسک‌های حاوی پوست درخت بید و عرق بیدمشک استفاده می‌کنند. استفاده از این قبیل ماسک‌ها در مجاورت بخار، علاوه بر تمیز کردن منافذ و تنگ کردن آن ها در از بین بردن لایه‌های شاخی و مرده پوست نیز تأثیرگذار است. مصرف اسکراب‌های حاوی پوست بید به جوان سازی صورت و بدن و ایجاد طراوت و شادابی در آن کمک می‌کند.

خواص عرق بیدمشک برای پوست به چه دلیل است؟

پوست درخت بید و عرق بیدمشک حاوی مقادیر قابل توجهی کراتولیتیک هستند. کراتولیتیک ماده ای است که به درمان انواع ضایعات پوستی کمک می‌کند. این ماده در از بین بردن سلول‌های مرده، باز کردن منافذ و برطرف کردن آلودگی‌های سطح پوست هم موثر است. این امر در درمان آکنه و تسکین درد ناشی از به وجود آمدن برخی از انواع ضایعات پوستی نظیر زگیل تأثیرگذار است.

سالیسین موجود در پوست بید، نوعی اسید بتا هیدروکسی لیپوفیلیک (BHA) که می‌تواند به چربی پوست نفوذ کرده و جوش‌های سرسیاه را در خود حل کند. به علاوه، کنترل ترشح چربی، تنگ کردن منافذ و مقابله با باکتری‌ها را نیز می‌توان در زمره خواص عرق بیدمشک برای پوست دسته بندی کرد.

از اصلی ترین خواص عرق بیدمشک برای پوست می‌توان به قابض بودن، مقابله با التهاب و تسکین دهندگی آن اشاره کرد. کلیه موارد یاد شده می‌توانند در از بین بردن انواع مشکلات پوستی موثر باشند. به علاوه، پوست بید و فرآورده ها و مشتقات آن، بدون ایجاد حساسیت، خشکی یا تحریک پوست می‌توانند در مقابله با آکنه تأثیرگذار باشند. سم زدایی و تصفیه حاصل از به کارگیری این مواد به ایجاد تعادل و بهبود ساختار پوست کمک می کند.

۶. به هضم بهتر غذا کمک می‌کند

گاهی‌اوقات از خواص بیدمشک برای معده و رفع مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. این گیاه از بروز التهاب در دستگاه گوارش و ابتلا به سوء هاضمه جلوگیری می‌کند. همچنین حاوی یک نوع فیبر به نام اینولین است که باعث افزایش باکتری‌های مفید روده می‌شود.

۷. برای درمان سرماخوردگی موثر است

بیدمشک برای سرماخوردگی مفید است، چون خاصیت ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد التهابی دارد و می‌تواند با افزایش تعریق به کاهش تب کمک کند. علاوه بر این، باعث بهبود خواب می‌شود که این یک مزیت مهم برای افراد بیمار است.

۸. اشتها را افزایش می‌دهد

افرادی که کمبود وزن دارند اغلب از کم‌اشتهایی رنج می‌برند. عرق بیدمشک یکی از نوشیدنی‌های مفیدی است که می‌تواند اشتها را افزایش دهد و از این طریق به بالا رفتن وزن بدن کمک کند. البته اگر بی‌اشتهایی و کمبود وزن به دلیل یک مشکل پزشکی ایجاد شده باشد، ابتدا باید بیماری زمینه‌ای را درمان کرد

مهم‌ترین عوارض بیدمشک کدام‌اند؟

اکنون که با خواص بیدمشک آشنا شدید، باید در مورد عوارض آن هم اطلاعات کسب کنید. استفاده از بیدمشک در حد اعتدال برای اکثر مردم بی‌خطر است. با این حال، این گیاه ممکن است برای تعدادی از افراد مضر باشد یا در بعضی موارد به عوارض جانبی ناخواسته منجر شود.

بیدمشک خاصیت ملین دارد و ممکن است سطح قند خون و فشار خون را تغییر دهد. به همین دلیل، کسانی که از مشکل افت شدید قند خون، افت فشار خون یا اسهال رنج می‌برند، نباید بدون مشورت با پزشک از آن استفاده کنند.

بیدمشک حاوی سالیسین است که می‌تواند باعث تحریک معده و حالت تهوع شود. همچنین ممکن است با تعدادی از داروها از جمله رقیق‌کننده‌های خون تداخل داشته باشد و باعث افزایش خطر خونریزی شود. علاوه بر این، بعضی از افراد ممکن است به این گیاه آلرژی داشته باشند.

در مورد عوارض مصرف بیدمشک در بارداری اطلاعات کافی وجود ندارد، اما به نظر می‌رسد که می‌تواند خطر سقط جنین و زایمان زودرس را افزایش دهد. بنابراین زنان باردار نباید بدون اجازه پزشک از آن استفاده کنند. در مورد مزایا و عوارض احتمالی مصرف بیدمشک در شیردهی هم باید با پزشک مشورت کرد. علاوه بر این، ذکر این نکته ضروری است که استفاده از بیدمشک برای کودکان و شیرخواران توصیه نمی‌شود.

نکات جالب و خواندنی

• بید مجنون، گونه ای درخت بید است که در مناطق مرطوب و در مجاورت منابع آب و چشمه‌ها و رودخانه‌ها می‌روید.
• برخی انواع درخت بید، سالیانه در حدود 3.5 متر رشد می‌کنند.
• با توجه به ترکیبات موجود در پوست بید، جویدن این ماده در تسکین درد موثر است. در واقع، قابلیت تسکین بخشی پوست درخت بید به مراتب قوی تر و ماندگارتر از آسپرین است. به همین دلیل، بسیاری از افراد با جویدن پوست درخت بید به کاهش دردهای جسمانی خود کمک می‌کنند.
• پوست بید سفید در اوایل بهار و برای مقاصد درمانی برداشت می‌شود. در این فصل، پوست این درخت در رنگ‌های گوناگون از زرد تا قرمز آتشین مشاهده می‌شود.
• درخت بید در اصل، بومی کشور چین است. امروزه، ترکیب عصاره‌های به دست آمده از پوست درخت بید سفید، بید شکننده و بید سرخ در بازار اروپا و آمریکا به چشم می‌خورد.
• اهالی چین باستان از شاخه‌های بید برای درمان بیماری هایی نظیر تب روماتیسمی، سرماخوردگی، خونریزی و گواتر استفاده می‌کردند.