خواص عرق کاسنی-کد131

مدت زمان زیادی است که در طب سنتی از عرق کاسنی برای تصفیه کبد و خون استفاده می‌شود. امروزه تحقیقات نشان داده‌اند که گیاه کاسنی (Chicory) سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد، به درمان دیابت کمک می‌کند، علائم آرتریت و مشکلات مفصلی را کاهش می‌دهد، عملکرد سد محافظ پوست را تقویت می‌کند و حتی در کاهش وزن نقش دارد.

درمجموعه ی روشن گوهر بهترین عرقیات گیاهی بابهترین کیفیت گرفته میشود.

خواص عرق کاسنی-کد131

خواص عرق کاسنی برای سلامتی

خواص عرق کاسنی برای زنان و مردان

تحقیقات زیادی در مورد کاسنی و تاثیر آن روی سلامتی انجام شده است. در ادامه به تعدادی از مهم‌ترین فواید این گیاه اشاره می‌کنیم.

۱. به کاهش وزن کمک می‌کند

کاسنی منبع یک نوع فیبر به نام اینولین است. غذاهای حاوی اینولین اغلب در مقایسه با سایر غذاها کالری و چربی کمتری دارند. همچنین اشتها را کاهش می‌دهند و گرسنگی را سرکوب می‌کنند. علاوه بر این، کاسنی حاوی ترکیبی به نام الیگوفروکتوز است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

اینولین و الیگوفروکتوز هر ۲ در تنظیم گرلین نقش دارند. گرلین یک نوع هورمون است که احساس گرسنگی را افزایش می‌دهد و شما را تشویق به خوردن غذا می‌کند. محققان با انجام یک مطالعه روی موش‌های آزمایشگاهی تاثیر کاسنی را روی روند کاهش وزن بررسی کردند. نتایج این تحقیق نشان داد که این گیاه با کاهش هورمون گرلین می‌تواند حس سیری را افزایش و احتمال پرخوری را کاهش دهد. در نتیجه استفاده از آن برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند، مفید است.

۲. دستگاه گوارش از خواص عرق کاسنی سود می‌برد

اینولین موجود در این گیاه به عنوان یک پری‌بیوتیک قوی عمل می‌کند؛ به این معنی که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. نتایج به دست آمده از یک تحقیق نشان داد که اینولین برای رفع بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش از جمله بیماری رفلاکس اسید، سوء هاضمه و سوزش سر دل مفید است و نقش چشم‌گیری در تسهیل فرآیند هضم دارد. از سوی دیگر، مشخص شده است که اینولین می‌تواند دفعات اجابت مزاج را افزایش دهد و به درمان یبوست کمک کند.

۳. از دیابت پیشگیری و به درمان آن کمک می‌کند

محققان در یک مطالعه تاثیر عصاره ریشه کاسنی را بر متابولیسم قند و چربی خون بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این گیاه هیچ تاثیری بر متابولیسم چربی ندارد، اما می‌تواند شروع دیابت را به تاخیر بیندازد یا از ابتلا به این بیماری جلوگیری کند.

در یک مطالعه دیگر هم مشاهده شد که این گیاه برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ فواید زیادی دارد. به عنوان مثال، سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد، فشار خون را کاهش می‌دهد و عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. البته افراد شرکت‌کننده در این تحقیق همگی زن بودند؛ بنابراین برای بررسی تاثیر کاسنی روی مردان دیابتی باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

خواص عرق کاسنی-کد131

۴. از سرطان پیشگیری می‌کند

وقتی از خواص عرق کاسنی صحبت می‌شود، پیشگیری از سرطان یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد. در تحقیقات مختلف مشاهده شده است که ریشه این گیاه از رشد تومور جلوگیری می‌کند و احتمال ابتلا به بعضی از انواع سرطان از جمله سرطان‌های سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

به گفته محققان، فروکتان‌های موجود در کاسنی خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند روی رشد تومور تاثیر بگذارند. البته به نظر می‌رسد که اینولین، پلی‌فنول‌ها و فیتوکمیکال‌های موجود در این گیاه هم در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشند.

۵. سلامت مغز را بهبود می‌بخشد

از سایر خواص عرق کاسنی می‌توان به تقویت عملکرد مغز و حفظ سلامت آن اشاره کرد. ریشه این گیاه حاوی منگنز و ویتامین B6 است که هر ۲ در سلامت مغز نقش دارند. حفظ سلامت مغز با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، چون افراد مسن ممکن است به سختی تمرکز کنند یا در به خاطر آوردن اطلاعات خاص مشکل داشته باشند.

۶. بیماران مبتلا به آرتروز از خواص عرق کاسنی سود می‌برند

به طور سنتی بسیاری از مردم از کاسنی برای درمان تورم، التهاب و آرتروز استفاده می‌کنند. امروزه تحقیقات نشان داده‌اند که این گیاه خاصیت ضد التهابی دارد و می‌تواند درد ناشی از آرتروز را کاهش دهد. در یک مطالعه که روی بیماران مبتلا به آرتروز انجام شد، ۷۰ درصد شرکت‌کنندگان بعد از مصرف کاسنی اعلام کردند که درد آن‌ها کمتر شده است.

۷. عملکرد سد محافظ پوست را تقویت می‌کند

بر اساس تحقیقات، عصاره ریشه کاسنی می‌تواند عملکرد سد محافظ پوست را بهبود بخشد و از خشک شدن پوست یا سایر تغییرات پوستی جلوگیری کند. از خواص عرق کاسنی برای جوش هم استفاده می‌شود، چون خاصیت ضد قارچی و ضد التهابی دارد.

۸. از سلامت کبد محافظت می‌کند

در مورد خواص عرق کاسنی برای کبد هم تحقیقات زیادی انجام شده است. یک مطالعه روی موش نشان داده است که عصاره این گیاه می‌تواند از کبد در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت کند. با این حال، ذکر این نکته ضروری است که زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است به کبد آسیب برساند.

۹. به درمان اختلالات کلیوی کمک می‌کند

در بعضی از تحقیقات مشاهده شده است که کاسنی به جلوگیری از آسیب کلیوی کمک می‌کند. در مطالعاتی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، استفاده از ریشه این گیاه با کاهش اسید اوریک خون و جلوگیری از آسیب‌دیدگی کلیه همراه بود.

علاوه بر این، گفته می‌شود که عصاره ریشه کاسنی خاصیت دیورتیک دارد و حجم ادرار را افزایش می‌دهد. افزایش ادرار می‌تواند به دفع سمومی که در کبد و کلیه‌ها ذخیره می‌شوند و احتمال بیماری را افزایش می‌دهند، کمک کند.

اگر به بیماری کلیوی مبتلا هستید، فقط پس از مشورت با پزشک اجازه دارید از گیاهان دارویی استفاده کنید. چون ممکن است برای شما مضر باشند یا تاثیر داروهای مصرفی‌تان را تغییر دهند.

۱۰. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

اینولین نه تنها برای دستگاه گوارش مفید است؛ بلکه سطح کلسترول بد (LDL) را در خون کاهش می‌دهد. LDL یکی از عوامل خطر ابتلا به آترواسکلروز (تصلب شرایین) است، چون مسیر جریان خون را در شریان‌ها و وریدها مسدود می‌کند. مسدود شدن عروق خونی خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

۱۱. استرس و اضطراب را کاهش می‌دهد

کاسنی خاصیت آرام‌بخش دارد و اضطراب و استرس را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، به دلیل همین خاصیت می‌تواند به عنوان یک ماده خواب‌آور عمل کند.

مضرات عرق کاسنی

به طور کلی، این گیاه برای سلامتی بی‌خطر تلقی می‌شود. اما بعضی از افراد ممکن است علائمی از جمله نفخ، آروغ زدن و دردهای شکمی را تجربه کنند. این گیاه می‌تواند عوارض دیگری هم داشته باشد که عبارت‌اند از:

• استفاده از آن در بارداری خطرناک است. این گیاه ممکن است باعث قاعدگی و سقط جنین شود. از این‌رو مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمی‌شود. در مورد تاثیر کاسنی روی کودکان شیرخوار هم تحقیقات کافی وجود ندارد؛ بنابراین بهتر است زنان شیرده بدون مشورت با پزشک از آن استفاده نکنند.
• ممکن است باعث آلرژی شود. آلرژی به این گیاه به ندرت اتفاق می‌افتد. اما اگر به گل همیشه بهار، گل گل داوودی و… حساسیت داشته باشید، ممکن است به کاسنی هم واکنش نشان دهید.
• احتمال دارد به سنگ کیسه صفرا منجر شود. این گیاه ممکن است تولید صفرا را تحریک کند و برای افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا مشکل‌ساز باشد.
• فواید عرق کاسنی برای کبدکاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر است که در انواع مختلف در طبیعت وجود داشته و همه اجزای آن خواصی بسیار مفید برای بدن دارد، البته اگر به اعتدال مصرف شود.
• کاسنی و عرق کاسنی، از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه و منزلتی خاص داشته و همه مادربزرگ‌ها، در میان تمام شیشه‌های عطر و ادویه در مطبخ خانه‌هایشان، یک قرابه کوچک، عرق کاسنی را در کنار شاتره، گل‌گاوزبان، نعناع و … نگه‌داری می‌کردند.عطاران و صاحب‌نظران در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی، عرق کاسنی را سرد می‌دانند که از جمله فواید عرق کاسنی در از بین بردن حرارت و التهاب بدن، احساس رخوت و سستی، رنگ‌پریدگی و زردی چهره و خصوصاً تنبلی کبد است و اگر با دقت و مستمر استفاده شود، تأثیراتش قابل مشاهده است.
• در ایران، از گذشته دور تاکنون از فواید عرق کاسنی آگاهی داشتند و قسمت‌های مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را به‌عنوان تصفیه‌کننده خون و شستشو دهنده کبد، استفاده می‌کردند. کاسنی در دو نوع صحرایی یا وحشی و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان، وجود دارد که نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه‌زار می‌روید.زمان برداشت این گیاه دارویی اواسط خردادماه است و کار برداشت کاسنی به مدت یک ماه به طول می‌انجامد.

  اضافه کردن کاسنی به سرکه انگبین یا همان شربت سکنجبین در ایران امری متداول بوده و مردم از این خوراکی برای کاهو خوران بعدازظهرها، بهره می‌بردند.

  فواید عرق کاسنی برای کبد

  کاسنی با تأثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند، به همین دلیل مسکنی تأثیرگذار برای تب محسوب می‌شود.

  کبد عضو سم‌زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زائد، سم‌زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب‌ها، تنظیم هورمون‌ها، سوخت‌وساز چربی‌ها، پروتئین‌ها و قندها، دفع اوره و … از جمله وظایف کبد است.

  هر چیزی که می‌خوریم، می‌آشامیم، تنفس می‌کنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان می‌رسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به‌سرعت انتشار پیدا می‌کند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و… از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب می‌شود.

  کاسنی با تأثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند، به همین دلیل مسکنی تأثیرگذار برای تب محسوب می‌شود

  از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تب‌های صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسیدکلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد می‌کند.

  هرچه این عرق تلخ‌تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر است و در التیام امراض کبدی موثرتر است.

  سایر فواید عرق کاسنی

  * عرق کاسنی برای مبتلایان به نقرس و هپاتیت مفید است.
  * ایمنی در برابر بیماری‌های عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است.
  * این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد.
  * از فواید عرق کاسنی برای پوست می‌توان گفت که عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماری‌های مزمن پوستی به‌خصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوش‌های ناشی از گرمی غذاها را رفع می‌کند.
  * عرق کاسنی بهترین دارو برای افزایش نیروی جنسی است. که این یکی از خواص عرق کاسنی برای مردان است.
  * دیگر خاصیت عرق کاسنی این است که به دلیل آن‌که روی کبد اثری نیکو دارد این عضو می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزوم‌های نر و ماده تأثیرگذار باشد.
  * مصرف عرق کاسنی در درمان فشارخون، تقویت معده، کبد، کلیه، درمان ضعف اعصاب و همچنین رفع عطش بسیار مناسب است.

  مضرات عرق کاسنی

• علاوه بر فواید عرق کاسنی، این ماده مضراتی نیز دارد. مصرف بلندمدت فرآورده‌های کاسنی، موجب تخریب عروق شبکیه می‌شود، علاوه بر این مصرف طولانی‌مدت فرآورده‌های کاسنی موجب افت فشارخون و افزایش ترشحات صفرا می‌شود.
  و با توجه به این‌که مصرف فرآورده‌های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی می‌شود، مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت می‌کند.

• خواص عرق کاسنی برای پوست چیست و چگونه می توان از آن استفاده کرد؟

• گیاه کاسنی یکی از گیاهان دارویی است که خواص بی‌شماری برای سلامت بخش‌های مختلف بدن و پوست دارد. عرق این گیاه که به عنوان عرق کاسنی شناخته می‌شود نیز خواص این بی‌شماری دارد که باعث شده به یک گزینه طبیعی محبوب برای مراقبت از پوست تبدیل شود. این گیاه دارای مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی مختلف است که باعث این خواص می‌شود. در ادامه این مطلب به بررسی خواص عرق کاسنی برای پوست و نحوه مصرف آن پرداخته می‌شود.

• خواص عرق کاسنی برای پوست

  عرق کاسنی برای بخش‌های مختلف بدن فواید زیادی دارد. یکی از بخش‌های مهمی که این عرق می‌تواند تاثیر زیادی بر روی آن داشته باشد پوست است. شما می‌توانید از عرق کاسنی به دلیل خواص آن برای داشتنی پوستی زیبا، جوان و سالم استفاده کنید. در ادامه به بررسی خواص عرق کاسنی برای پوست می‌پردازیم.

  پاک‌سازی و سم‌زدایی پوست

  یکی از دلایل اصلی بروز مشکلات پوستی مانند جوش، لک، و کدر شدن پوست، تجمع سموم در بدن است. بدن این سموم را از طریق کبد و کلیه‌ها دفع می‌کند، اما اگر این اندام‌ها به خوبی کار نکنند، سموم از طریق پوست دفع می‌شوند که می‌تواند باعث ایجاد جوش و سایر مشکلات پوستی شود. عرق کاسنی با کمک به عملکرد بهتر کبد و کلیه‌ها، به دفع سریع‌تر این سموم کمک می‌کند. با کاهش سموم در بدن، پوست شفاف‌تر و روشن‌تر می‌شود و احتمال بروز جوش و لکه‌های پوستی کاهش می‌یابد.

  همچنین عرق کاسنی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. خاصیت آنتی اکسیدانی این عرق باعث می‌شود تا رادیکال‌های آزاد از بین بروند. رادیکال‌های آزاد باعث از بین رفتن کلاژن پوست می‌شوند و می‌توانند باعث مشکلات مختلف پوست از جمله چین و چروک، لکه‌های تیره، خطوط ریز و شل و افتادگی پوست شود.

  کاهش التهاب و قرمزی پوست

  پوست بسیاری از افراد به دلایل مختلف مثل حساسیت، استفاده از مواد آرایشی نامناسب یا شرایط محیطی دچار التهاب، قرمزی و خارش می‌شود. عرق کاسنی به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی و تسکین‌دهنده‌ای که دارد، می‌تواند التهاب و قرمزی پوست را کاهش دهد. برای مثال، اگر پوست شما پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید دچار التهاب شده یا جوش‌های ملتهب دارید، استفاده از عرق کاسنی می‌تواند به آرام شدن پوست کمک کند. خاصیت آرامش‌بخش این ماده برای افرادی که پوست حساسی دارند یا از بیماری‌های پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس رنج می‌برند نیز بسیار مؤثر است.

  آبرسانی طبیعی پوست

  خشکی پوست یکی از مشکلات رایجی است که می‌تواند باعث ایجاد ترک، خارش و حتی خطوط ریز روی پوست شود. عرق کاسنی سرشار از پلی ساکارید است که با کمک به حفظ رطوبت طبیعی پوست، آن را نرم و لطیف نگه می‌دارد. این ویژگی به‌خصوص در فصول سرد سال که پوست بیشتر مستعد خشکی است، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگر عرق کاسنی را به صورت خوراکی مصرف کنید یا به صورت موضعی روی پوست بمالید، می‌توانید تأثیر مثبت آن را در نرمی و شادابی پوست خود مشاهده کنید. برای کسانی که به دنبال یک مرطوب‌کننده طبیعی هستند، عرق کاسنی یک انتخاب ساده و موثر است.

• روشن‌کننده پوست

  پوستی که گردش خون خوبی دارد، معمولاً سالم‌تر و شفاف‌تر به نظر می‌رسد. عرق کاسنی به بهبود گردش خون کمک می‌کند و این امر باعث می‌شود پوست مواد مغذی و اکسیژن بیشتری دریافت کند. نتیجه این فرآیند، پوستی شاداب، شفاف و روشن است. علاوه بر این، عرق کاسنی به تنظیم چربی پوست هم کمک می‌کند و از برق زدن پوست‌های چرب یا کدر شدن پوست‌های خشک جلوگیری می‌کند. اگر به دنبال داشتن پوستی شفاف و درخشان هستید، عرق کاسنی یک گزینه ساده و موثر برای شماست.

  تقویت کلاژن

  کلاژن یکی از مهمترین پروتئین‌های پوست است. وجود کلاژن در پوست باعث می‌شود تا پوست جوان‌تر و شاداب‌تر بنظر برسد. این ماده توسط پوست به صورت خودکار ساخته می‌شود اما میزان ساخت آن با افزایش سن به مرور زمان کم‌تر می‌شود و از یک سنی به بعد قطع می‌شود. با قطع ساخت کلاژن پوست ممکن است جوانی و شادابی خود را از دست دهد و دچار چین و چرئک‌های مختلف شود. عرق کاسنی به پوست کمک می‌کند تا ساخت کلاژن تقویت شود و تا حد امکان ساخت این ماده را افزایش می‌دهد. با این کارز از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌شود.

  تقویت سد محافظ پوست

  یکی از خواص برجسته عرق کاسنی، کمک به تقویت سد محافظتی پوست است. این خاصیت به دلیل ویژگی‌های پری‌بیوتیکی ریشه کاسنی است که به حفظ تعادل میکروبیوم طبیعی پوست کمک می‌کند. میکروبیوم پوست مجموعه‌ای از باکتری‌های مفید است که نقش مهمی در حفظ سلامت و مقاومت پوست دارند. وقتی این تعادل برقرار باشد، سد محافظتی پوست تقویت می‌شود و بهتر می‌تواند از خود در برابر عوامل مضر محیطی مانند آلودگی هوا، اشعه‌های مضر خورشید و حتی مواد شیمیایی محافظت کند.

  عرق کاسنی با تقویت این سد، مانع از نفوذ آلاینده‌ها و عوامل تحریک‌کننده به عمق پوست می‌شود و در نتیجه از ایجاد مشکلاتی مانند خشکی، التهاب و پیری زودرس جلوگیری می‌کند. همچنین، این خاصیت باعث می‌شود پوست نرم‌تر، شفاف‌تر و مقاوم‌تر به نظر برسد.

   

  طریقه مصرف عرق کاسنی برای پوست

  با توجه به خواص عرق کاسنی برای پوست که بالاتر بررسی شد بسیاری از افراد این سوال برایشان پیش میاید که چگونه می‌توان از این عرق برای پوست استفاده کرد؟ روش‌های مختلفی برای بهرمندی از خواص عرق کاسنی برای پوست وجود دارد که در ادامه به انواع آن می‌پردازیم.

  نوشیدن عرق کاسنی

  یکی از راحت‌ترین و موثرترین راه‌ها برای بهبود پوست این است که عرق کاسنی را بخورید. چون این عرق کمک می‌کند بدن سموم را دفع کند، پوست شما هم سالم‌تر و شفاف‌تر می‌شود. هر روز یک لیوان عرق کاسنی را صبح ناشتا یا شب قبل از خواب بنوشید. اگر طعمش برایتان زیاد دلچسب نیست، می‌توانید کمی عسل به آن اضافه کنید تا شیرین شود. نوشیدن این عرق می‌تواند باعث پاکسازی سموم شود.

  استفاده به صورت ماسک

  اگر می‌خواهید از عرق کاسنی به طور مستقیم برای صورتتان استفاده کنید، می‌توانید یک ماسک طبیعی با آن درست کنید. برای تهیه این ماسک ۲ قاشق غذاخوری عرق کاسنی، ۱ قاشق غذاخوری عسل و کمی گلاب را برای خوشبو شدن و بهتر شدن ماسک با یکدیگر مخلوط کنید. ماسک را روی پوست تمیز بمالید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید. بعد از این مدت، با آب ولرم صورتتان را بشویید. این ماسک پوست را نرم، مرطوب و شفاف می‌کند.